Genetik

Unsere Rinder sind 100 % Fullblood und im höchsten österreichischen Herdebuch A eingetragen. Sämtliche Genetik kann bis zu Ihrem Ursprungsland nach Japan zurückverfolgt werden.

Wir nutzen für unsere Anpaarungen immer wieder neuen Top Bullen, um bevorzugte Eigenschaften unserer Tiere weiter zu verstärken bzw. noch nicht vorhandene, gewünschte für unseren Genpool zu generieren. Dabei legen wir unser Augenmerk sowohl auf Vererber, die für außerordentliche Fleischergebnisse bekannt sind, als auch auf jene, die für ihre besonderen Muttereigenschaften und eine hohe Milchleistung bekannt sind. Daher ist unsere Herde sehr ausgeglichen und bietet uns daher bestmögliche Voraussetzungen höchste Fleischqualität erzielen zu können.

Besonders stolz sind wir auf unsere Ji. Sie hat bei der Miss Europa Wahl 2020 den zweiten Platz belegt. Dieser Bewerb ist die Vorausscheidung zur Champion of the World Competition und nur die besten Bullen und Kühe der Wagyu Rasse sind hier vertreten.

Genetikverkauf

Lebendvieh

  • Kalbin
  • 14 Monate
  • Erbfehlerfrei, Herdebuch A
  • Die Vorfahren vom Vater sind Yasufuku und Fukutsuru, welche für deren Fleischqualität bekannt sind.
  • Die Mutterlinie geht auf Suzutani zurück, welche als eine der besten Kühe gilt, die Japan jemals verlassen haben.

Embryonen

Eine günstige Variante ist es mit Embryonen seine eigene Wagyu – Herde aufzubauen. Dank unserer langen Erfahrung können wir Ihnen dabei helfen mit diesen Verfahren Ihre ersten Zuchterfolge zu feiern.

Wir können aber auch ganz individuell Embryonen für Sie erstellen. Dabei können Sie sich eine unserer Spenderkühe unten aussuchen. Wir beraten Sie gerne mit welchen Zuchtbullen sie die Muttertiere anpaaren. Bei Bedarf können wir Ihnen auch Trägertiere organisieren, welche die Embryonen austragen und Ihre ersten reinrassigen Kälber zur Welt bringen.

Spenderkühe:

Kobina

Kenhanafuji FB 2461

Old Stone Visionaire OLDFM006D (Shigefuku x Michifuku x Takazakura x Kitaguni Jr. )

  • Erbfehlerfrei
  • Herdebuch A in Österreich
  • Ausgezeichnete Mutterkuheigenschaften

Mizumi

Genjiro FB 5200 (Haruki 2 x Okutani)

RCC Ms Takamichi WGGFQ1837 (Takazakura x Itomichi x Michifuku)

  • Herdebuch A in Österreich
  • Hohes Schlachtkörpergewicht
  • Größe
  • Marmorierung

Zur Embryonengewinnung steht Ihnen eine Reihe an Spitzenbullen aus unserem Sortiment zur Verfügung.

Bei Interesse oder weiteren Fragen kontaktieren Sie uns gerne.

    Kontakt » Wagyu Weissensee (wagyu-weissensee.at)